Tomber amoureux des îles 1000 Gananoque

L'automne est officiellement arrivé ! Nous adorons cette période de l'année pour planifier de jolies excursions dans le sud-est de l'Ontario. Nous avons récemment fait une escapade dans les Mille-Îles et nous avons rapidement découvert que cette région est vraiment un coin de paradis.

Voici quelques-unes des expériences que nous n'arrivons pas à oublier lors de notre récente visite !

Où séjourner

Comfort Inn

Gananoque (ou simplement Gan) est le cœur des 1000 îles et une adorable petite ville (5 000 habitants). C'est une ville où l'on peut se promener à pied et qui est située le long du fleuve Saint-Laurent. Nous avons séjourné au Comfort Inn and Suites, un hôtel de deux étages situé sur la rue principale, ce qui permet de se rendre à pied à certains des principaux sites touristiques de Gananoque.

Notre chambre était spacieuse et propre, et le personnel serviable. Notre séjour comprenait un agréable petit-déjeuner composé de gaufres et de sandwichs au muffin anglais, ainsi que l'accès à la piscine intérieure chauffée - l'endroit idéal pour se réchauffer après une froide journée d'automne.

À faire

Excursion en kayak dans les 1000 îles

Aucun voyage dans le sud-est de l'Ontario n'est complet sans une visite des Mille-Îles. Ces minuscules îlots couverts d'arbres et ces îles couvertes de manoirs sont comme des joyaux parsemés entre Kingston et Brockville.

J'ai eu le plaisir d'explorer les Mille-Îles à pied, en avion, sur un bateau de croisière et à partir d'une tour, mais je n'avais pas encore eu la chance de le faire en kayak !

1000 Islands Kayaking est un excellent moyen d'explorer les eaux puisqu'ils proposent des excursions en kayak d'une demi-journée ou d'une journée entière. Nous avons rencontré notre guide Kathy pour une excursion matinale de trois heures, au cours de laquelle nous avons appris les rudiments de la pagaie avant de partir sur l'eau.

Non seulement Kathy nous a fait découvrir certains endroits cachés de la région, mais elle a également veillé à la sécurité de notre groupe lors de la traversée des "autoroutes de la navigation". Elle a guetté les virages de nos groupes et nous avons tous traversé ensemble. Cathy a fait l'éloge du kayak en septembre, car c'est comme si nous avions l'eau pour nous seuls.

Au cours de notre excursion, nous avons contourné plusieurs îles, vu les vestiges d'un navire coulé qui était un bar clandestin pendant la Prohibition, visité Half Moon Bay - un endroit connu pour les gens qui viennent pagayer pour les services religieux du dimanche, vu un aigle à tête blanche et d'autres animaux sauvages.

C'était la première fois que nous participions à une excursion guidée en kayak et c'était la MEILLEURE expérience que nous ayons jamais eue ! Les feuilles commençaient à peine à changer lorsque nous avons fait notre excursion, alors si vous le pouvez, allez-y pour voir toutes les couleurs de l'automne.

Pour une façon tout à fait unique d'admirer les couleurs d'automne des 1000 îles, visitez le site1000 Islands Tower, 1000 Islands Helicopter Tours, ou faites une croisière.Vous pouvez également vous rendre àLandon Bay pour une randonnée facile qui mène à un point de vue sur le fleuve Saint-Laurent.

Thousand Islands Playhouse

Gananoque abrite le Thousand Islands Playhouse, qui dispose de deux scènes de théâtre - l'une dans une ancienne caserne de pompiers et un ancien poste de police, et l'autre dans un ancien club de canoë situé au bord de l'eau.

Le Playhouse est la plus grande organisation artistique de la région et est réputé pour son large choix de programmes : comédies musicales, cabarets intimes, comédies, et même le meilleur de Broadway.

Ferme Berry Homestead

Annick et Jean Sébastien, les propriétaires de Berry Homestead Farm, vous invitent dans leur ferme hors réseau pour passer du temps avec leurs ânes. À notre arrivée, on nous a présenté rapidement les ânes, puis on nous a fait visiter Lyndhurst, où nous avons pu passer du temps à nous promener avec les ânes.

Les ânes que nous avons rencontrés pendant notre visite étaient doux et adoraient les caresses. À notre retour, les propriétaires nous ont fait visiter leur ferme où ils élèvent des poulets, des oies et des dindes et récoltent du miel. En chemin, nous en avons appris davantage sur leur agriculture durable. Nous aurions pu écouter Annick et Jean pendant des heures décrire leurs pratiques agricoles durables. La visite s'est terminée par un tour dans leur boutique de souvenirs, où nous avons acheté du savon fabriqué à partir du lait d'une ânesse. Vous pouvez également acheter des produits à base de sureau, des confitures, des conserves et de la sauce au caramel.

Alpagas de la prairie cachée

Tout près des adorables ânes se trouvent d'adorables alpagas ! À Hidden Meadow Alpacas, vous pouvez rencontrer un troupeau amical et même avoir la chance de les nourrir. Si c'est votre première visite, sachez que les alpagas sont généralement timides, mais qu'ils se laissent approcher lorsqu'ils savent que vous avez de la nourriture sur vous (un peu comme les gens).

Où manger/siroter

Stonewater Pub

Si vous êtes à la recherche d'un pub avec musique live et soirées trivia, le Stonewater Pub est l'endroit idéal. C'est un lieu de rendez-vous local pour beaucoup. Il y a généralement la queue et vous pouvez vous attendre à attendre 10 à 20 minutes avant d'être assis - mais cela en vaut la peine !

Le restaurant est situé dans un bâtiment centenaire qui dispose de coins repas confortables et d'un patio extérieur. Le menu n'est disponible qu'en ligne, alors n'oubliez pas votre téléphone. Nous avons dégusté des plats emblématiques des pubs, comme le macho burger (accompagné d'une rondelle d'oignon) et le fish and chips, tous deux servis en énormes portions et délicieux !

Pour un repas rapide, pensez à Laverne's Eatery pour le petit-déjeuner. On y trouve des boissons chaudes, des croissants au chocolat et des tartes pour le petit-déjeuner, ce qui est parfait quand on est pressé. Pour le déjeuner, Lighthouse Provisions propose une sélection de sandwichs et de snacks italiens.

Brasserie solaire ARBRU et cidre BUSL

Vous avez peut-être entendu parler du cidre BUSL situé à Mallorytown, mais saviez-vous que cette entreprise familiale possède également une brasserie au bout de la rue ? La brasserie solaire ARBRU est la première brasserie alimentée à l'énergie solaire au Canada. Elle est entièrement autonome grâce à ses 32 panneaux solaires situés derrière la salle de brassage et le magasin de bières.

À l'intérieur, vous pouvez vous asseoir et commander un vol pour goûter leurs bières actuelles. Nous avons beaucoup apprécié la bière blonde ambrée et la NEIPA, qui étaient juteuses et citronnées. Il nous fallait absolument un bretzel mou avec une sauce à la moutarde en grains pour accompagner notre vol - c'est la combinaison parfaite. Le restaurant propose également une liste de pizzas fraîches cuites au feu de bois, et nous avons commandé la Margherita. La pizza n'était que pure bonté fromagère !

Nous vous recommandons vivement de vous arrêter chez BUSL Cider, qui produit des cidres de pomme de première qualité et qui, à l'automne, sort un cidre spécial à base de citrouille. La propriété de 280 acres abrite un verger de pommes de 10 acres et diverses autres cultures qui permettent d'élargir la gamme de saveurs offertes. Profitez d'un vol dans une chaise Muskoka en surplombant le verger - c'est aussi la toile de fond parfaite pour les couleurs d'automne. Nous n'avons pas pu visiter les lieux cette fois-ci, car ils accueillaient un mariage, mais nous reviendrons pour admirer les couleurs de l'automne !

Riva

La meilleure partie de l'automne est le début de la saison des plats réconfortants ! Au Riva, le chef propriétaire Stev George a créé un menu inspiré de ses voyages et utilise les ingrédients les plus frais et les plus savoureux. C'est une question de simplicité bien faite !

Installé dans un bâtiment plus que centenaire, Riva est chaleureux et accueillant, avec une salle à manger qui crée l'ambiance, une grande cheminée et un bar confortable. À l'extérieur, il y a deux magnifiques patios dont on peut profiter à l'automne.

Le menu propose une cuisine italienne moderne, ce qui nous a beaucoup plu, car nous cuisinons rarement des plats italiens à la maison. La cuisine italienne est un véritable travail d'amour et je pense que personne ne contestera le fait que les pâtes fraîches sont certainement les meilleures.

En entrée, nous avons pris les calamars frits aux câpres et à l'aïoli au citron, qui étaient si croustillants et tendres. Non seulement les calamars étaient excellents, mais la sauce aïoli citronnée et un filet de citron frais rendaient cette entrée divine ! Nous n'avons pas pris de dessert et avons commandé une entrée supplémentaire, les Polpette, des boulettes de viande italiennes à la crème de ricotta et au fromage de brebis. Elles étaient incroyablement savoureuses, tendres et juteuses.

Pour le plat principal, mon mari a pris les Bucatini Amatriciana. Ce plat ne contient qu'une poignée d'ingrédients, mais il n'en est pas moins incroyablement délicieux. Les bucatini, la pancetta, les tomates, les piments et le parmigano brillent de mille feux. Comme dans toute bonne cuisine italienne, la beauté de ce plat réside dans sa simplicité et la qualité des ingrédients.

J'ai choisi les Fettuccine al Ragu aux truffes - sauce de poitrine braisée, tartufata et parmigiano. La texture épaisse de la viande et la combinaison des saveurs ont créé une sauce riche et savoureuse. Si nous avions besoin d'une excuse pour retourner à Gananoque, ce serait celle-ci !

Si vous êtes à la recherche d'une escapade automnale, 1000 Islands Gananoque est un excellent choix ! On y trouve un mélange d'histoire, de culture, d'aventure et de délices culinaires. Nous espérons que vous avez apprécié ce blog et que vous l'utiliserez pour planifier votre propre itinéraire.