Picton : là où la lavande fleurit, les plages attirent et le vin coule à flots

Laurie Weir

Située dans les magnifiques paysages du comté de Prince Edward, le long des rives de la baie de Quinte, Picton est une ville invitante qui séduit les touristes par son passé historique, sa culture vivante et son allure pittoresque. En explorant cette charmante ville, les visiteurs trouveront des activités qui leur assureront un séjour mémorable.

L'aventure commence par une promenade au cœur de Picton, où l'architecture historique côtoie le charme moderne. La rue principale est bordée de boutiques, de cafés pittoresques et de galeries d'art, créant un mélange parfait de charme ancien et d'allure contemporaine. Vous pouvez passer des heures à explorer les trésors uniques que recèle chaque magasin, qu'il s'agisse d'artisanat ou de produits d'origine locale.

Visitez le Macaulay Heritage Park , où vous pourrez retracer les racines de Picton jusqu'au XVIIIe siècle, lorsque les loyalistes de l'Empire-Uni se sont installés dans la région, apportant une influence coloniale distincte. Le paysage architectural de la ville, qui comprend des bâtiments historiques comme la maison Macaulay, un manoir de style géorgien, reflète l'élégance et le savoir-faire de cette époque. Ce musée vivant propose un voyage dans le temps, permettant aux touristes d'explorer des bâtiments du XIXe siècle bien préservés et des jardins magnifiquement entretenus. Des guides compétents, vêtus de costumes d'époque, donnent un aperçu de la vie quotidienne de la famille Macaulay et de l'évolution de la ville au fil des ans.

La galerie Arts on Main présente le talent des artistes locaux, donnant aux visiteurs un aperçu de l'esprit créatif de la ville. Il s'agit d'un espace coopératif permettant aux artistes du comté de Prince Edward d'exposer leurs œuvres. Les expositions changent continuellement, alors allez les voir au 223 Main St. Il est ouvert tous les jours de 10 h à 17 h, de mars à décembre.

Au fil de la journée, faites plaisir à vos papilles gustatives en découvrant les délicieux plats de la cuisine locale. Picton s'enorgueillit d'une scène culinaire diversifiée, allant de bistrots confortables à d'élégantes tables d'hôtes.

La ville possède l'un des meilleurs restaurants de fruits de mer du comté. Visitez le Blue Sail Seafood and Market Restaurant au 266 Main St., du jeudi au dimanche pour le déjeuner et le dîner. Vous y trouverez des fruits de mer de grande qualité dans une atmosphère décontractée et conviviale. Dînez dans un restaurant confortable ou faites vos achats sur le marché pour trouver les fruits de mer les plus frais.

Conseil aux visiteurs : les fruits de mer frais arrivent vers 15 heures le jeudi.

Le Picton Harbour Inn et le Lighthouse Restaurant, situés au 33 Bridge St. dans le port de Picton, sont réputés pour offrir le "meilleur petit-déjeuner". Profitez de la vue en savourant un thé ou un café fumant, et commandez votre petit-déjeuner jusqu'à 15 heures. Du steak aux œufs en passant par les crêpes et les muffins, un petit-déjeuner bien rempli ne vous fera pas dépenser beaucoup d'argent. Burgers et wraps, sandwichs et salades sont également proposés, ainsi que des bières fraîches, nationales et artisanales. Ce restaurant familial est sûr de rassasier tous les estomacs affamés.

Découvrez l'histoire du Picton Harbour Inn. Fait amusant : selon les Archives de la marine navale : The Canadian Collection, la baie de Picton a été creusée par le retrait des glaciers après la dernière période glaciaire, et elle a prospéré pendant des siècles en tant qu'endroit privilégié pour les voyageurs de la rive nord du lac Ontario. Les Premières nations, notamment les Iroquois et les Algonquins, l'utilisaient pour le portage des lacs de l'Est et de l'Ouest. Samuel de Champlain l'a vu en 1615, mais la colonisation permanente a commencé avec les Loyalistes.

Si vous avez envie de crème glacée, vous devez visiter Slickers, qui a maintenant un deuxième emplacement à Picton, au 232, rue Main. Son magasin original se trouve à Bloomfield, au 271, rue Main, et les deux offrent de la crème glacée artisanale faite à la maison et entièrement naturelle, dans une variété de saveurs pour satisfaire toutes les envies. Slickers utilise de la crème 100 % ontarienne et des ingrédients locaux, sans colorants ni arômes artificiels. Les biscuits, les tartes et les brownies sont cuits sur place et incorporés à la crème glacée - "la façon la plus cool de goûter le comté".

Conseil aux voyageurs : Slickers est fermé le lundi dans les deux établissements, et ouvert l'après-midi le reste de la semaine.

Une excursion au parc provincial Sandbanks est une destination en soi. Depuis Picton, il suffit de 15 minutes de route pour atteindre certaines des meilleures plages de sable de l'Ontario. Le parc accueille 800 000 visiteurs par an et, pendant les week-ends d'été très fréquentés, il est conseillé de réserver votre permis pour une journée de sable et de soleil afin de ne pas être déçu.

Conseil aux voyageurs : le parc est ouvert tous les jours et des laissez-passer sont nécessaires. Visitez le site web pour plus de détails.

Si vous aimez la lavande, visitez quelques fermes dans le comté de Prince Edward. Les deux premières semaines de juillet, la lavande est en pleine floraison et les festivités abondent dans les fermes locales.

Visitez Prince Edward County Lavender au 732 Closson Rd, Hillier, où vous découvrirez un petit magasin pittoresque proposant des produits de lavande faits maison. Vous pouvez également séjourner dans leur B&B sur place et vous imprégner de ce parfum paisible et paradisiaque. Cette ferme ouvre ses portes au printemps et il est préférable de téléphoner pour obtenir des renseignements : 613-633-1844.

Conseil aux voyageurs : Pas d'animaux de compagnie, s'il vous plaît et merci !

Violet Hill Lavender est situé au 3634 County Rd. 8 à Picton. Divers cultivars de fleurs s'épanouissent à des intervalles distincts au cours de l'été, ce qui contribue à la diversité des teintes vibrantes de ce champ. Surplombant une étendue adjacente de vignes, la ferme rehausse le paysage d'une touche supplémentaire de charme et de beauté sereine. La ferme est ouverte de juin à septembre.

Picton donne également accès à la délicieuse région viticole du comté de Prince Edward. Reconnue comme une région viticole désignée en Ontario, elle compte près de 40 établissements vinicoles et en voit émerger de nouveaux chaque année. Les viticulteurs locaux incarnent un véritable esprit de pionnier - résilients, inventifs et animés d'une passion inébranlable pour leur métier. Les touristes peuvent se lancer dans une aventure de dégustation de vin, en explorant les vignobles et les caves qui parsèment le paysage. Le comté est réputé pour ses vins de climat frais, notamment le chardonnay, le pinot noir et le riesling. Les vignobles pittoresques créent un cadre idéal pour une journée de découverte du vin.

Alors que le soleil se couche sur Picton, terminez votre journée par une représentation au Regent Theatre. Ce lieu magnifiquement restauré accueille une grande variété de spectacles, des pièces de théâtre aux concerts en passant par les projections de films. La riche histoire et l'architecture étonnante du Regent Theatre ajoutent une touche d'élégance à la soirée, clôturant ainsi de façon appropriée une journée remplie d'exploration et d'immersion culturelle. Le théâtre est situé au 224 Main St., Picton.

Picton, avec son mélange d'histoire, de nature et de délices culinaires, offre une gamme variée d'expériences pour tous les types de touristes. Que ce soit en déambulant dans les rues charmantes, en savourant les saveurs locales ou en plongeant dans le riche patrimoine de la ville, les visiteurs sont sûrs de repartir avec des souvenirs précieux de leur séjour dans ce joyau caché de l'Ontario.