Kingstonlicious 2025 procure des délices culinaires à la ville
Kingstonlicious revient du 3 février au 31 mars, avec un programme passionnant de menus alléchants, d'invités spéciaux et d'événements culinaires phares qui mettent en valeur les meilleures saveurs locales.
Que vous soyez un gourmet à la recherche d'expériences culinaires exclusives ou que vous souhaitiez explorer la scène gastronomique dynamique, Kingstonlicious 2025 a quelque chose à offrir à chacun.
Avec la participation de 24 restaurants, brasseries et cafés de proximité, et même d'un marché fermier, vous pouvez vous attendre à un large éventail de prix et d'offres, allant des bouchées décontractées aux plaisirs de la table. Les sept événements phares de cette saison mettent en scène des chefs locaux talentueux qui collaborent avec des chefs invités pour concocter des menus inoubliables et uniques. Des cours de cuisine pratiques aux festins à plusieurs plats célébrant la durabilité et les ingrédients locaux, les aventures culinaires passionnantes ne manquent pas.
Pourquoi y participer? Kingstonlicious est le moyen idéal de savourer les meilleurs plats de Kingston, de rencontrer d'autres gourmets et de goûter à une grande variété de saveurs, le tout en un seul lieu. Ne manquez pas cette fête alléchante!
Événements phares de Kingstonlicious
Récolte d'hiver : Une célébration culinaire saisonnière et durable
19 février, 17 h 30 et 20 h 15
Faites l'expérience d'un voyage culinaire unique avec Miss Bāo Restaurant + Cocktail Bar et le chef Jason Bangerter de Langdon Hall Country House Hotel & Spa. Ensemble, ils créeront un menu personnalisé mettant en valeur les meilleures récoltes de l'hiver en mettant l'accent sur la durabilité et les ingrédients locaux. Savourez un repas à plusieurs plats accompagné de boissons inspirées célébrant la nature, l'art et la collaboration à chaque bouchée.
Où : 286, rue Princess, Kingston
Prix 150 $ et plus
Dîner et film : Une promenade en Italie chez Olivea
Du 26 février au 2 mars, de 17 h à 21 h
Embarquez pour un voyage culinaire à travers l'Italie avec le menu à prix fixe de quatre plats d'Olivea élaboré par la chef Rebecca Foss. Savourez les saveurs de l'Italie du Nord, de la côte amalfitaine, de la Toscane et de la Sicile, chaque plat mettant en valeur les diverses régions et saisons de l'Italie. Pour agrémenter votre expérience, vous pouvez associer des vins de chaque région, qui complètent parfaitement le repas. Pour l'ultime soirée « dîner et film », accompagnez votre repas d'une projection au Festival du film canadien de Kingston.
Lieu de l'événement : 39, rue Brock, Kingston
Prix : 100 $ et plus
Moroccan Nights : Un voyage culinaire en quatre plats
27 février, 19 heures
Découvrez les saveurs exquises de l'Afrique du Nord à l'Academy Food + Drink avec un menu de quatre plats préparé par le chef marocain Ahmed Boukraa et Ricky Casipe de Ricky + Olivia. Des tajines épicés aux desserts succulents, chaque plat allie le patrimoine marocain à une touche de modernité. Savourez des boissons parfaitement assorties tandis que les épices exotiques envahissent l'air. Cette soirée inoubliable promet des saveurs audacieuses et une expérience culturelle unique pour les amateurs de cuisine et les explorateurs.
Endroit : 285, rue King Est, Kingston à l'intérieur du Marriott Kingston
Prix : 100 $ et plus
The East Coast Kitchen Party : Une célébration de la cuisine et de la culture des Maritimes.
5 mars, à 18 h
Soyez de la fête au Cannery Kitchen & Social pour une soirée de cuisine animée de la côte Est! Le chef Jonathan Gushue de The Gate et le chef Emil Makhmudov de The Cannery créeront une soirée inoubliable avec des plats inspirés de l'Atlantique, de la musique et l'esprit chaleureux de la côte Est du Canada. Célébrez avec des amis, des rires et des saveurs locales dans le plus pur style d'une fête de cuisine - une soirée que vous ne voudrez pas manquer!
Lieu de l'événement : 1550, rue Princess, Kingston
Prix : 100 $ et plus
COMPLET : From Farm to Michelin : Dégustation gastronomique au marché fermier du Centre Memorial
9 mars, à 10 h et 12 h
Le marché fermier du Centre Memorial se transforme en scène culinaire avec le chef étoilé Eric Robertson de Pearl Morissette. Récipiendaire d'un prix vert Michelin, le chef Robertson animera une démonstration et un poste de dégustation mettant en valeur les meilleurs ingrédients locaux. Ce rare aperçu de la cuisine de niveau Michelin met à l'honneur nos agriculteurs et producteurs locaux, offrant les saveurs les plus fraîches et une véritable expérience de la ferme à la table.
Endroit : Marché fermier du Centre Memorial, 303, rue York, Kingston
The Great Kingston Slider Showdown : Burger 347 contre Otter Creek Kitchen
23 mars, de 12 h à 17 heures
Préparez-vous à la bataille des petits hamburgers! La chef Jennifer Look de Burger 347 et le chef Will Arnaud de Otter Creek Kitchen s'affrontent dans une délicieuse rivalité de burgers à Kingston. Goûtez à chaque plat unique, votez pour votre préféré et aidez à couronner le champion ultime! Profitez des bières locales, de la musique et de la chance de vous mêler au groupe des amateurs de burgers de Kingston. Ne manquez pas cet alléchant affrontement!
Endroit : 1347, chemin Gardiners, Kingston
Prix : 25 $ pour les adultes, 12 $ pour les enfants de 12 ans et moins
Centres d'activité participants
Plus de 30 restaurants participent à cet événement culinaire.
· Dianne’s
· Memorial Centre Farmers’ Market
· Miss Bāo Restaurant + Cocktail Bar
· Olivea
· The Cannery Kitchen & Social
· The Everly Restaurant & Lounge
· The Everly Wine & Provision Shop
Pendant votre séjour à Kingston
Voici quelques activités à faire lors de vos déplacements dans la ville. Visit Kingston offre la carte-cadeau Dine on Us. Il s'agit d'une promotion par carte-cadeau Visa de 100 $ qui correspondra aux dates de Kingstonlicious cette année. Les visiteurs qui choisiront ce forfait dans divers hôtels de Kingston recevront une carte-cadeau Visa de 100 $ à notre invittaion.
- Martello Alley : Une ruelle historique à thème artistique dans le centre-ville de Kingston où vous pouvez découvrir des œuvres d'art originales et imprimées d'artistes locaux. Il s'agit d'une expérience unique, qui permet de rencontrer les artistes et de les regarder travailler. À quelques pas de Market Square, Martello on Brock, qui a ouvert ses portes au début de l'année, est vite devenu la nouvelle destination artistique du centre-ville de Kingston, mettant en valeur les talents locaux dans un cadre historique.
- Pointe Lemoine : L'aire de conservation de pointe Lemoine, l'une des propriétés de conservation Cataraqui les plus populaires, offre une échappée paisible aux résidents de Kingston et aux visiteurs. Avec une histoire qui remonte à la colonisation loyaliste de la fin du XVIIIe siècle, ce site était autrefois une ferme familiale avant d'être acquis par Cataraqui Conservation en 1975. Aujourd'hui, c'est un endroit tranquille, niché sur la rive nord du lac Ontario, où l'on peut se rapprocher de la nature.
- Promenade sur le bord du lac : Le bord du lac pittoresque de Kingston offre de magnifiques parcs, des sentiers de promenade et des vues à couper le souffle sur le lac Ontario. Ne manquez pas le pittoresque bassin de la Confédération.
- Patinage sur la place du marché Springer : Profitez d'une séance de patinage en plein air au cœur du centre-ville de Kingston.
- Assistez à un match de hockey des Frontenacs : Il y a beaucoup d'action dans la Ligue de hockey de l'Ontario (OHL) ; assistez à un match des Frontenacs et voyez par vous-même. Les Frontenacs jouent normalement à domicile au Slush Puppie Place, le vendredi à 19 h 30.
- Festival du film canadien de Kingston : Du 26 février au 2 mars, cet événement fête cette année ses 25 ans. Il s'agit du plus grand festival au monde consacré aux films canadiens. Cette organisme culturel caritatif donne accès aux films canadiens dans le cadre d'un festival dynamique. Consultez la programmation.
Encore plus de délices à venir ce printemps!
Countylicious, l'événement culinaire emblématique du comté de Prince Edward, revient ce printemps! Restez à l'écoute pour connaître les dates et les détails, car les restaurants locaux préparent des menus à prix fixe qui mettent en valeur le meilleur de la scène gastronomique du comté de Prince Edward.
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