Immersion intentionnelle : 30 expériences de voyage transformatrices dans le sud-est de l'Ontario

Dépassez le stade du voyage ordinaire et plongez dans le Sud-Est de l'Ontario ! La région regorge de moyens de participer à un voyage transformateur - grandissez, apprenez et étirez vos ailes de voyageur d'une nouvelle façon. Révélez une nouvelle facette du Sud-Est de l'Ontario en renouant avec ce que signifie s'engager dans l'environnement ici ! Poursuivez votre lecture pour découvrir 30 expériences de voyage pratiques qui vous permettront d'aimer et d'apprendre dans le Sud-Est de l'Ontario.
 

Expériences dans le comté de Prince Edward

Session d'âme équine
Il s'agit d'une expérience spéciale de pleine conscience à la ferme dans le comté de Prince Edward ! Connectez-vous au calme avec ces doux géants comme enseignants. Les activités comprennent la méditation dans les arbres, la rencontre avec le troupeau, la tenue d'un journal, le pansage réfléchi des chevaux et bien d'autres choses encore. Après les activités équestres, partagez un repas léger composé de salades artisanales et de charcuterie produites localement, tout en sirotant une boisson.

Comté Epicurious
Promenade artisanale ! Sortez des sentiers battus du tourisme et participez à une visite à pied tout en découvrant la cuisine locale et les joyaux cachés de la région. Choisissez entre une visite historique culinaire à pied, guidée à travers des restaurants, des cafés et des sites patrimoniaux locaux où des chefs présentent leurs plats créatifs, ou une promenade du marché au brunch du chef, qui passe par l'un des plus anciens marchés fermiers de la province avant de révéler un joyau caché où un chef local précieux vous attend ! N'oubliez pas de vous renseigner sur les boîtes Epicurious.

Base 31 Tours
Rassemblez vos amis ou votre groupe et embarquez pour un voyage à travers le site de la Base 31, à la découverte de la riche histoire et de l'avenir passionnant des bâtiments restaurés et réimaginés. Des visites des coulisses aux visites historiques, autoguidées ou avec chauffeur, cet endroit regorge de patrimoine intrigant, d'événements épiques et d'expériences immersives. Tous les vendredis et samedis soirs jusqu'au 2 novembre 2024, prenez une lanterne et visitez Night Watch. Laissez-vous transporter dans le monde nocturne de l'illumination à travers 10 expositions animées par des lumières, des projections vidéo et un paysage sonore.

Expériences dans le comté de Lennox et Addington
 

Topsy Farms
Expériences rurales uniques d'une ferme familiale canadienne, ainsi que couvertures en laine 100 % pure, literie, produits en peau de mouton et autres. Cette ferme donne la priorité à la gestion de la terre et à l'harmonie avec la nature plutôt qu'au profit, en élevant des moutons heureux et en créant des clients heureux. Topsy Farms accueille les visiteurs à la boutique de la ferme, The Wool Shed, et aux activités saisonnières. Le sentier de randonnée de 2 km menant à la cabane à sucre est ouvert toute l'année. Il y a même une chasse au trésor pour les enfants !

Expériences dans la baie de Quinte

Just Bee Cause Honey Farm
Regardez à l'intérieur d'une ruche, apprenez la biologie des abeilles mellifères, les cycles de vie, la pollinisation et tenez même un cadre rempli d'abeilles mellifères vivantes ! Pouvez-vous repérer la reine de la ruche ? Cette aventure apitouristique commence par une visite du rucher de Plainfield, sous la conduite d'un apiculteur expérimenté. Le monde étonnant des abeilles mellifères se déploie autour de vous, tandis que vous apprenez leur importance pour l'environnement.

Toymaker Time Machine au lieu historique national de Glanmore
Tirez le rideau et découvrez les coulisses de l'une des maisons les plus historiques de l'Ontario en faisant l'expérience de Toymaker Time Machine au lieu historique national de Glanmore. Découvrez la précieuse collection de jouets anciens du musée et bénéficiez d'un accès exclusif aux zones du musée qui sont normalement interdites au public. Enfilez un tablier de fabricant de jouets pour apprendre à fabriquer votre propre réplique de jouet ancien à emporter chez vous à l'aide d'outils de l'époque. Construite en 1882, l'ancienne résidence a été classée site historique national en 1969.

Ferme florale de Wynn Farms
Imaginez être entouré de 360 degrés de fleurs succulentes et colorées. C'est une réalité à Wynn Farms - et les visiteurs peuvent ramener chez eux un peu de cette sérendipité grâce aux bouquets de la ferme et à l'expérience Field and Vase (champ et vase). Apprenez à connaître les fleurs et laissez-vous inspirer par la passion de Sarah Wynn, agricultrice et copropriétaire, lorsqu'elle accompagne les visiteurs dans une promenade à travers les champs de fleurs. Pendant les mois d'été et d'automne, créez votre propre arrangement en pot de maçonnerie sur place, puis admirez les vastes champs de tournesols et dégustez à votre rythme un pique-nique de charcuteries locales soigneusement sélectionnées. Tout est réuni pour une journée épique !

Cherchez d' autres expériences impressionnantes dans la Baie de Quinte!

Expériences à Kingston

Thé de l'après-midi au Secret Garden Inn
Un délice pour les sens ! Le refuge urbain de Kingston est prêt à vous plonger dans la tradition ancestrale du thé de l'après-midi victorien. Vous y trouverez des gâteaux faits maison, des scones, des petits fours et des bulles, servis sur des présentoirs à gâteaux à étages fabriqués par un forgeron et un potier de la région. Réservation obligatoire.

Glow Spa Retreat Kingston
Améliorez votre bien-être dans ce centre intérieur comprenant un grand bain à remous, un sauna apaisant, un hammam et un bassin d'eau froide. Proposant un voyage de bien-être holistique, le Glow Spa Retreat vous laisse rafraîchi et revitalisé. Associez-le à un massage ou à un soin du visage et vous récolterez tous les bienfaits de la détresse.

Kingston Food Tours
Tombez amoureux de Kingston lors d'une visite amusante, éducative et délicieuse ! Kingston Food Tours propose une visite à pied du centre-ville historique et branché de la ville qui combine des dégustations dans des restaurants locaux avec une visite spécialisée de la ville. Passionné par la nourriture et les voyages, Kingston Food Tours se concentre sur les agriculteurs, les restaurants, les artisans et les boutiques uniques qui font de Kingston un paradis gastronomique en plein essor.

Tett Centre
Le Tett est un véritable centre artistique. Il abrite des organisations artistiques, Creativity Studio Artists, et comprend des ateliers de créativité culturelle, un club de créativité pour enfants, des studios ouverts, une école de danse et même un club de minéralogie. Le Tett Centre faisait à l'origine partie de la Morton Brewery and Distillery Company, construite au milieu du XIXe siècle et rénovée par la ville il y a cinq ans. Arrêtez-vous pour voir tout cela en action et pour participer à une ou deux sessions artistiques.

Improbable Escapes
Des jeux coopératifs enchanteurs, des divertissements intrigants - parfaits pour tous les âges ! Improbable Escapes propose des jeux en intérieur, en extérieur et en ligne, où chaque expérience est unique. Pour les jeux d'intérieur, vous avez le choix entre deux sites : Improbable Escapes HQ propose des jeux inspirés de films, tandis qu'Improbable Escapes Wonderland comprend des jeux inspirés de contes de fées et de livres d'histoires. Ces jeux sont réputés pour leur conception de décors et de thèmes d'un niveau supérieur ! Entrez dans un monde d'énigmes et de possibilités, avec une immersion experte et une créativité à couper le souffle.

Expériences dans le comté de Frontenac

Big Sandy Bay
L'image d'une île tropicale en plein dans le comté de Frontenac ! Big Sandy Bay est connue pour sa beauté extraordinaire et pour être un joyau écologique avec ses dunes de sable blanc et l'eau bleue claire du lac Ontario qui s'étend jusqu'à l'horizon. Sentez le sable dans vos orteils sur cette longue plage isolée de Wolfe Island, idéale pour se ressourcer et se détendre. Le droit d'entrée exigé pour visiter la plage est uniquement en espèces - et il y a un sentier de marche de 1,3 km depuis le parking pour accéder à la plage elle-même. Gardez l'œil ouvert pour les oiseaux et la faune, ici aussi - la zone de conservation de Big Sandy Bay abrite également des espèces vulnérables au niveau national.

Expériences sur le canal Rideau 1000 îles Voies navigables

Stone Manor Studios Newboro
L'inspiration se trouve aux Stone Manor Studios à Newboro. Offrant un cadre propice à l'exploration des passions et à la découverte de nouveaux talents, les Stone Manor Studios sont situés dans une remise rénovée qui a été reconvertie en studio d'art exclusif - le tout sur le terrain d'un manoir en pierre des années 1860 dans le village pittoresque de Newboro. Trouvez l'atelier qui vous convient : que vous soyez débutant ou artiste chevronné, le studio vous promet un apprentissage créatif et de nouveaux départs artistiques !

Aider à la récolte
Des bénévoles se rassemblent chaque automne pour aider plusieurs vignobles du sud-est de l'Ontario à récolter leurs raisins. Scheuermann Vineyard & Winery à Rideau Lakes et Green Gables Vines Winery près d'Oxford Station accueillent généralement l'aide de la communauté chaque automne. Les dates changent chaque année en fonction du calendrier des récoltes, mais gardez un œil sur leurs médias sociaux pour un appel. Certains exigent une inscription préalable, mais la plupart proposent une dégustation ou une bouteille de vin à emporter pour récompenser vos efforts !

Apprentissage expérientiel équin aux écuries et au centre de bien-être Rideau Breeze
Aucune expérience équestre n'est requise, mais vous en retirerez beaucoup. Les séances se déroulent principalement à l'extérieur et peuvent durer jusqu'à 90 minutes pour une personne ou deux heures pour un couple. Kathy Moffatt et sa méthodologie de guérison propose des ateliers et des retraites combinant la connexion avec le cheval avec d'autres modalités énergétiques telles que le bain sonore, le reiki, la guérison énergétique, le yoga, le bain de forêt et bien plus encore !

Pure Lotus Wellness Retreat Kemptville
Reposez-vous et renouvelez-vous ici, trouvez la guérison et la relaxation ! Des séances holistiques, des retraites privées d'une journée ou des séances de groupe vous aideront à trouver la paix et l'équilibre. Cherchez des partages d'énergie et de reiki ainsi que des lectures psychiques de groupe dans le cadre du Mystic Fire Circle et retrouvez-vous autour d'un feu de camp avec la médium Carrie-Leigh Stockwell, recevant un message canalisé de l'esprit pour participer à des exercices énergétiques tels que des méditations, des cérémonies de combustion et des rôtisseries de marshmallows !

Observation des navires au Port d'escale de Prescott
Voyez et identifiez les grands navires sur la Voie maritime ! Le Port d'escale de Prescott, dans le district The RiverWalk, offre un point de vue excitant pour observer le trafic maritime de la Voie maritime du Saint-Laurent. Arrêtez-vous au centre d'accueil des visiteurs, situé au 202, rue King Ouest, pour obtenir des ressources qui vous aideront à identifier les navires qui passent et à en apprendre davantage sur l'histoire du commerce maritime à Prescott !

Wintergreen Studios
Ce centre d'éducation et de retraite hors réseau, situé sur 200 acres de bois, inspire les gens à vivre en harmonie et à devenir plus résilients. Cherchez des occasions spéciales pour découvrir cette propriété sauvage unique et réfléchie et ses bâtiments, comme des promenades dans le labyrinthe de l'équinoxe et du solstice, des journées portes ouvertes et des événements sur la biodiversité, des ateliers, de la musique, des plantes médicinales et même des séances d'écriture créative.

Nature's Element Wellness
Réinitialisez et rétablissez l'équilibre grâce à cette expérience de retraite sereine comprenant un spa thermal et des activités de bien-être basées sur la nature. Vous pourrez assister à une méditation gratuite chaque vendredi matin et à des événements "Fire and Ice" en soirée, ainsi qu'à des séances de yoga, de travail sur la respiration, de bains de forêt et de bains sonores, le tout en harmonie avec la beauté de la nature. Nourrissez votre âme !

Stealing the Bloom Farm Tours
Participez à une expérience immersive et éducative pour avoir un aperçu de première main du fonctionnement de l'agriculture à petite échelle ! Rencontrez les animaux et apprenez-en plus sur le jardinage biodynamique, le pâturage en rotation, l'élevage, les systèmes agricoles et bien plus encore.

Expériences à 1000 Îles Gananoque

Excursions en hélicoptère dans les 1000 îles
Envolez-vous comme un oiseau lors d'une excursion en hélicoptère dans les 1000 îles! Ressentez l'excitation et laissez-vous envoûter par la richesse et la beauté des Mille-Îles vues du ciel. Observez la rivière et les paysages luxuriants qui se déploient en contrebas, et voyez même le célèbre château de Boldt depuis le ciel ! Une façon unique de se connecter à la région en offrant de nouvelles perspectives.

Passez une journée avec un âne
Rendez visite aux gentils ânes de Berry Homestead Farm, près de Lyndhurst, pour une expérience inoubliable et bienveillante à la ferme ! Réservez à l'avance votre expérience avec les ânes : brossez-les et apprenez à les connaître - ils poseront même pour des photos. Activité apaisante en période de stress, Berry Homestead Farm est ouverte pour des visites, des séances de médiation avec les ânes et des ateliers.

1000 Islands Kayaking
Naviguez parmi les grandes îles avec 1000 Islands Kayaking pour une expérience inégalée dans les 1000 îles. Parfait pour ceux qui recherchent l'aventure, 1000 Islands Kayaking dispose de tout l'équipement et de toutes les instructions dont vous avez besoin pour vous lancer. Partagez une visite guidée intime des îles en kayak pour en explorer la magnificence d'une nouvelle façon. Découvrez les canaux intrigants des Mille-Îles et trouvez de quoi vous fasciner à chaque virage : navires engloutis, châteaux historiques et paysages chargés d'histoire.

Expériences à Brockville

Le tunnel ferroviaire de Brockville
Traversez l'histoire au tunnel ferroviaire de Brockville ! Le premier tunnel ferroviaire du Canada est animé chaque jour par un spectacle son et lumière haut en couleur. Promenez-vous dans ce morceau d'histoire et laissez-vous surprendre par ce remarquable exemple du patrimoine industriel canadien antérieur à la Confédération, datant de 1860. Ouvert en saison.

Maison Maitland
Faites l'expérience d'un cours de cuisine authentique sur les rives du fleuve Saint-Laurent à la luxueuse Maison Maitland Cooking School & Villas. La Maison Maitland propose un large éventail de cours dirigés par la propriétaire et chef expérimentée, Cynthia Peters. Passez un après-midi à cuisiner et à acquérir de nouvelles compétences dans la cuisine avant de déguster votre repas gastronomique sur la terrasse ou dans la salle à manger. Participez à un cours de cuisine programmé ou réservez en privé avec votre équipage pour une expérience culinaire intime.

Expériences dans les comtés de SDG

Remontez le temps
L'histoire est vivante à l' Upper Canada Village, près de Morrisburg, où la vie quotidienne des années 1860 est reconstituée dans les moindres détails. Les bâtiments et les activités, les méthodes agricoles et les costumes authentiques du village suscitent l'admiration.

Visites de la Upper Canada Creamery
Saviez-vous que la Upper Canada Creamery offre des visites de groupe ? Faites l'expérience d'une visite unique de la ferme au frigo dans notre grange ouverte de style serre, d'une visite au pâturage pour voir les vaches et en apprendre davantage sur nos pratiques d'agriculture biologique, puis visitez la nouvelle salle de traite rotative en suivant le sentier du lait de la salle de traite à la crémerie. Enfin, à l'intérieur de la crémerie, vous découvrirez le processus ainsi que la commercialisation, la vente au détail et, bien sûr, la dégustation du produit. Un regard unique sur les coulisses !

Expériences de la période des récoltes
Entrez en contact avec les producteurs et les aliments locaux en cueillant vos propres pommes, citrouilles et autres produits de saison. L' Avonmore Berry Farms propose des promenades en chariot, une structure de jeu, une faucheuse de foin et des accessoires photo, ainsi que le magasin du marché - une journée idéale pour toute la famille. Ne manquez pas de prendre une tarte en sortant ; ouvert tous les jours jusqu'au 31 octobre. Mountain Orchards est un autre lieu incontournable où les familles peuvent cueillir de nombreuses variétés de pommes et profiter ensuite d'activités amusantes comme des promenades en chariot, un labyrinthe de maïs, un saut de paille, une aire de jeux et des sentiers forestiers.

Au printemps, visitez une sucrerie locale pour assister à la fabrication du sirop d'érable. Savourez le goût sucré du sirop d'érable fabriqué sous vos yeux à la Sand Roads Maple Farm. Pendant la saison du sirop, vous pouvez apprendre le processus de fabrication du sirop d'érable, faire une promenade en traîneau tiré par des chevaux à travers 75 acres d'érablières matures et vous réchauffer avec une portion de crêpes chaudes. Une expérience du patrimoine canadien à l'état pur !

Si vous cherchez d'autres activités pratiques ou curatives qui intègrent nos amis les animaux de la région, jetez un coup d'œil à notre blogue sur les expériences avec nos amis à fourrure.

Le Sud-Est de l'Ontario est une Mecque pour les expériences de voyage uniques qui permettent aux visiteurs de se connecter aux histoires locales par la participation et l'interaction !