Nouveautés : Lieux ouverts récemment à explorer dans le Sud-Est de l'Ontario
À cette époque de l'année, tout semble nouveau. Le nouveau calendrier révélant 365 jours pour faire de cette année la vôtre. Commencez par découvrir de nouveaux endroits pour vous rafraîchir, vous restaurer, prendre un verre et séjourner dans le Sud-Est de l'Ontario. Poursuivez votre lecture pour découvrir des endroits nouvellement ouverts dans le SEO - qui deviendront bientôt vos incontournables!
Nouveautés dans la baie de Quinte
1. Moonlight on the Bay
Villas de luxe dans le territoire mohawk Tyendinaga avec d'incroyables couchers de soleil sur l'eau, des feux extérieurs, des bassins profonds, un quai privé - des moments tranquilles de pause et de connexion. Pas mal, non? Moonlight on the Bay se spécialise dans le ralentisme dans ses villas de type spa pour les couples ou les voyageurs en solo. Des touches de finition artisanales. Nous avons entendu dire qu'ils avaient même un tarif réduit pour l'hiver en ce moment!
2. The Kafana
Il faut absolument goûter les pierogis. C'est un incontournable. The Kafana est une ambiance de bistro et de café d'Europe de l'Est à Belleville! The Kafana sert des plats méditerranéens et européens, avec un clin d'œil particulier aux pierogis ukrainiens, dans un esprit de joie et de communauté. Confortable et accueillant, ce restaurant a de quoi séduire vos papilles gustatives. C'est l'endroit idéal pour un repas en janvier!
3. Expériences de la baie de Quinte
Les expériences de la baie de Quinte sont des moyens immersifs et significatifs de vraiment se connecter avec les histoires des gens et des lieux dans la baie de Quinte. Qu'il s'agisse de tenir un cadre d'abeilles ou d'arranger un bouquet de fleurs dans un bocal à conserves dans le champ, les participants repartent toujours avec quelque chose d'unique à emporter. Sept expériences ont été lancées dans les dex dernieres années et d'autres sont à venir en 2025.
Le brunch est servi! Ce restaurant à l'ancienne, situé à la frontière de Quinte West et du CPE allie habilement la nostalgie à une cuisine délicieuse. Des BLT classiques aux crêpes moelleuses, en passant par un menu approuvé par les enfants, Josh's Diner est l'endroit où vous trouverez vos aliments de base préférés pour le déjeuner. Et oui, il possède un permis d'alcool ! Café torréfié localement, smash burgers, bacon et œufs classiques, laits frappés et plus encore. Ne manquez pas de jeter un coup d'œil à la salle des vinyles aux murs recouverts de disques.
Découvrez les nouveautés du comté de L&A
C'est l'endroit idéal pour prendre un superbe remontant quotidien! Que vous ayez envie de lattes, de voiles blanches, de cappuccinos, de thés glacés, d'expressos ou autres, le Humble Coffee House de Napanee est de qualité. Vous y trouverez un bon café éthique, agrémenté d'œuvres d'art locales et d'une belle ambiance de quartier.
Centres d'activité à explorer dans le comté de Prince Edward
6. Wander The Spa
Le premier spa nordique au bord d'un lac en Ontario ouvrira ses portes ce mois-ci! Le spa nordique de 10 000 pieds carrés est niché sous le niveau du sol dans le comté de Prince Edward. Il propose une évasion thermale avec un cycle de sauna, de vapeur, de piscines et de plongeons froids, complété par des rituels de sauna et des traitements pour rehausser l'expérience. Wander the Spa se trouve également sur une plage privée avec des feux communs et dispose même de planchers chauffants en plein air!
Quoi de neuf à Kingston?
7. The Cannery Kitchen & Social
Célébrant l'histoire dynamique du Canada et ses racines sur la côte Est, le Cannery Kitchen & Social a ouvert ses portes à Kingston l'an dernier et est déjà un incontournable de la scène, proposant d'incroyables poissons-frites, ainsi que de délicieuses entrées, un risotto parfait, du poulet au beurre et de copieux steaks. Du lundi au vendredi, de 16 h à 18 h, le restaurant propose des boissons à prix réduit avec des offres sur les entrées et les boissons! Cet endroit spécial est situé dans le DoubleTree by Hilton Kingston, qui a également ouvert ses portes en 2024 après avoir été revitalisé. Outre des chambres et des suites spacieuses, l'hôtel dispose d'une piscine intérieure, d'un restaurant et d'un bar, ainsi que d'un centre de remise en forme.
Célébrez la diversité des saveurs avec le chef Paulson au Mercury Bar and Lounge, situé rue Brock à Kingston. Le menu fusionne les traditions culinaires occidentales et les influences asiatiques. Le résultat est un voyage qui repousse les limites et enflamme la passion dans l'assiette.
Si vous pouvez rêver d'un hamburger, le Burger 347 de Kingston le prépare sans doute. On ne peut s'empêcher de penser au hamburger au fromage Not-Cho, au Smokeshow et au Jam Session, pour n'en citer que quelques-uns. Ce restaurant local utilise des ingrédients provenant de fournisseurs situés dans son jardin, ce qui lui permet d'offrir un grand nombre de bières locales à la pression et en canettes, ainsi que des cocktails à volonté. Il est sur le point de devenir votre prochain lieu de rendez-vous.
10. Lazy Daisies
Ici, rien n'est banal! Lazy Daisies, située rue Princess à Kingston, propose des accessoires pour la maison et le mode de vie, sélectionnés avec soin, qui susciteront instantanément la conversation dans votre maison. Des imprimés aux vases en passant par les chapeaux et les lunettes de soleil, et des bougies à la papeterie, Lazy Daisies est le lieu idéal pour l'acheteur potentiel un dimanche après-midi.
Les nouveaux venus dans la voie navigable des Mille-Îles et du canal Rideau
11. Revolve Farms
Un endroit incroyable avec un gîte touristique confortable dans une maison en bois romantique et originale. La cerise sur le gâteau? Un chef formé au Cordon Bleu propose une expérience culinaire locale dans une cuisine et une salle à manger magnifiques. Des ateliers créatifs sont également organisés dans cette ferme patrimoniale de 100 acres située à Lombardy.
Une brasserie artisanale à petits lots qui fait vibrer le quartier! La Kemptville Brewing Company est toute nouvelle - elle a ouvert ses portes il y a quelques semaines à peine, mais elle fait déjà parler d'elle avec un bar et une cuisine invitantes, un magasin de détail et un lieu d'accueil pour les événements. Admirez la murale à l'intérieur, avec quelques clins d'œil à la culture de Kemptville, tout en sirotant et en savourant des bières comme la Rideau Fog, qui vient d'être lancée.
De nouveaux joyaux à Brockville
13. Centre d'information touristique de Brockville
Depuis l'été dernier, Brockville dispose d'un tout nouveau centre d'information touristique situé au 16, rue Market Est, dans la ville. Arrêtez-vous pour en savoir plus sur Brockville, ville à l'histoire riche, aux parcs et sentiers magnifiques, aux activités riveraines et aux plaisirs familiaux. Vous y trouverez également une nouvelle image de marque de Brockville Tourism, avec un nouveau logo et de nouveaux visuels reflétant le charme et les activités uniques qui font briller cette ville dynamique.
14. Nature's Elements Wellness
Trouvez la paix, l'énergie et le bien-être dans cet endroit vraiment spécial près de Mallorytown. Le Nature's Elements Wellness propose du yoga, de la méditation, une expérience thermale, des promenades guidées en forêt, des ateliers et bien d'autres choses encore, le tout alliant la pleine conscience au pouvoir curatif de la nature. C'est ici que commence votre voyage de découverte de soi et de bien-être.
Nouveautés et lieux à noter dans les comtés SDG
15. Butte & Bine Farm Cafe
Ce sera votre nouveau coup de cœur local! Butte & Bine se prépare à ouvrir cette année, en tant que café de campagne confortable situé directement dans une ferme familiale. Nous sommes impatients de vous proposer des pains au levain de la ferme, des croissants au beurre, des expressos chauds, des produits locaux et des espaces intimes pour vos amis et votre famille. Le monde rural dans toute sa splendeur!
16. Tan's Fusion Morrisburg
Ce nouveau restaurant thaïlandais est un centre d'activité local qui vous est proposé par les propriétaires du Nakhon Thai à Brockville et Kemptville! Arrêtez-vous pour déguster une cuisine délicieuse, notamment des plats sautés typiques, des rouleaux de printemps croustillants et bien plus encore. N'oubliez pas de participer aux soirées « Détente et bavardage » tous les vendredis et samedis soirs, avec des boissons et des cocktails de spécialité associés à des plats uniques du menu.
Des nouveautés passionnantes à Cornwall
Ce nouvel établissement de Cornwall est idéal pour savourer de bons plats entre amis. Imprégnez-vous de l'ambiance locale et découvrez les garnitures classiques, les saveurs uniques et le personnel sympathique. Les propriétaires s'attachent à servir de délicieuses pizzas à base d'ingrédients halal pour que tout le monde puisse en déguster une pointe!
18. Spice Haven Tandoori Grill
Mettez du piquant dans votre journée! Savourez l'essence de la cuisine de rue indienne mélangée aux riches saveurs de la cuisine traditionnelle. Vous succomberez aux saveurs authentiques des délices tandouri et de la cuisine de rue chaat!
19. Vibza Caribbean Bar & Grill
Les saveurs relevées des Caraïbes, les plats authentiques agrémentés d'épices, les ingrédients tropicaux et l'ambiance accueillante des îles font des repas au Vibza Caribbean Bar & Grill une véritable expérience! Nouveau sur la scène de Cornwall, il a déjà gagné un public fidèle en apportant la chaleur des Caraïbes dans votre assiette.
20. The Dev Hotel & Conference Centre
Cet espace réaménagé a une longue histoire à Cornwall - mais son histoire est loin d'être terminée. Le Dev Hotel & Conference Centre rouvre ses portes en tant qu'hôtel et lieu de réunion, une retraite confortable sur 75 acres surplombant le Saint-Laurent. Avec une piscine, des espaces de conférence, un théâtre, un gymnase double, deux restaurants, des salles de réunion, des salons, un stationnement gratuit et bien d'autres éléments de confort, le Centre Dev offre un espace pour les conférences, les événements spéciaux et l'entraînement sportif comme nul autre. Une destination tout-en-un pour les affaires ou les loisirs!
Surveillez...
21. Haymakers Coffee Co.
Haymakers Coffee Co. vient d'ouvrir ses portes à Gananoque! Oui, vous avez bien lu. Cet élément caractéristique de l'île Wolfe a un changement de propriétaires et de concept de torréfaction à Gananoque, mais il n'a pas encore de devanture. L'achat en ligne et la cueillette à la torréfaction sont possibles! Prenez votre dose et surveillez les mises à jour des nouveaux propriétaires à mesure que nous avançons dans l'année 2025.
Situé dans le centre-ville de Belleville, le Memorial Marketplace est connu pour être un espace de vente au détail inédit pour le mode de vie. Ce bâtiment historique est en train d'être restauré avec une nouvelle vision. Benji's Coffee Bar et Cracked Glass Design y sont déjà installés et nous avons entendu dire que d'autres commerces s'ajouteront cette année!
23. Mike's Pizza, etc.
Notre petit doigt nous a dit que ce petit coin de paradis de la pizza à Bath ouvrira également un nouvel endroit à Sydenham au printemps! À suivre sur leurs réseaux sociaux pour en savoir plus et planifiez un voyage parce que c'est toujours le bon moment pour manger une pizza de Mike's!
Avec tant de nouveaux endroits à essayer, par lesquels serez-vous d'abord attirés dans le Sud-Est de l'Ontario?
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